鹽亭桑葚烘干項目
作者：admin 發(fā)布日期：2020/2/21 關注次數(shù)：
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桑葚又叫桑果、桑泡兒，農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚成熟期在每年4-6月，采收后，去雜質，曬干或略蒸后曬干作貯存食用。開發(fā)桑葚深加工食品，既可豐富食品品種，又可滿足健康消費需求。桑葚加工食品很多，桑葚果干就是其中之一。桑葚烘干后，是非常好藥物，具有補益肝腎，滋陰養(yǎng)血，息風等作用，更具有主治心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、便秘盜汗、瘰疬、關節(jié)不利等病癥。大批量桑葚果干烘干制作需要用到桑葚烘干機。桑葚的加工因其糖度高，顆粒差異大，對溫度和風量的均勻要求性高。溫度如果把控不好，則桑甚偏軟，不干身。風量不夠，則干燥時間長，而影響品質。
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